Вітамінно-білкова дієта

Вітамінно-білкова дієта

Від однієї назви «вітамінно-білкова дієта»Прямо-таки слинки течуть. Велика кількість свіжих фруктів і овочів, нежирні білкові продукти - що може бути краще для здорового схуднення? Проте в «білково-вітамінний» раціоні не все так просто. А точніше, ця дієта є досить суворою і «розписує» кожний прийом їжі. Схуднення, щоправда, обіцяється дуже солідне - до 10 кг ваги всього за 10 днів дієти.

Вітамінно-білкова дієта: що треба їсти

Перш за все, дієта відкривається досить істотним списком обмежень. Вам не можна їсти:

  • Будь-які солодощі;
  • Всі види сухофруктів;
  • Горіхи - хоч вони і містять білок, але занадто калорійні і жирні для цієї дієти;
  • Банани;
  • Хурма;
  • Лічі;
  • Виноград;
  • Манго;
  • Солодкий картопля;
  • Звичайну картоплю;
  • Морквину;
  • Кукурудзу;
  • Горошок;
  • Папайю.

Основні продукти «білкової групи»: 4 яєчних білка, 2 яйця, знежирений сир, курячі або індичі грудки (філе), бринза, варена ковбаса (огранічтесь скибочкою в день).

Основні продукти «вітамінної» групи: яблука, груші, грейпфрути, апельсини, будь-які овочі, крім заборонених.

Вітамінно-білкова дієта побудована за принципами роздільного харчування. Наприклад, на сніданок ви повинні з'їсти два яйця, перекусити через пару годин яблуком, і далі чергувати продукти через кожні дві години до вечора. Існують дві версії дієти. За однією можна їсти до 20.00, за іншою - вечеря повинна бути обов'язково вуглеводним і закінчуватися о 18.00. «Сидіти» на дієті можна від 7 до 14 днів, залежно від бажаного результату.

Дієта вимагає контролю порцій. Фрукт - тільки одна штука будь-якого виду, якщо фрукт великий, наприклад, рожевий грейпфрут або свити - половинка. Риба, м'ясо і курка - не більш вашої власної долоні, приблизно 150-200 г. Варена ковбаса, хоч і дозволяється, але не повинна стати єдиним білковим стравою. Те ж саме стосується і сирів, крім знежиреної сирної рікотти. Сири і ковбаса повинні з'являтися у вашому меню одні раз на день, бажано, ближче до сніданку, а не до вечері.

Думка фітнес-тренера

Вітамінно-білкова дієта безумовно не позбавлена переваг. Вона вчить дробовому харчуванню, допоможе вам полюбити фрукти і овочі в якості основної їжі, вона не дуже голодна і не вимагає якихось особливих страв або складних приготувань. На такій дієті можна посидіти у відпустці, коли не хочеться ні готувати, ні займатися активними видами фітнесу. Вона непогано поєднується з відпочинком у моря - і ковбасу з дозволеного списку цілком можна замінити креветками або рибою. Але ось боротися з щоденними стресами і підтримувати солідну фітнес-активність на білково-вітамінної дієті не вийде.

Перш за все, в плані харчування занадто мало складних вуглеводів, щоб забезпечити ваше тіло енергією. Ви не зможете ні тренуватися, ні протистояти щоденним стресам. Так що якщо вирішили схуднути на білково-вітамінної дієті, як її ще називають, постарайтеся вибрати максимально спокійний період життя. Доцільно і трохи «оздоровити» дієту. Ковбаса і сири зазвичай містять досить багато жиру, спецій, а в ковбасі навіть зустрічається крохмаль. Тому якщо ви не впевнені у складі покупних продуктів, краще відварюйте м'ясо самі або готуйте його в пароварці. Прискорить схуднення і обмеження солі. Найкраще приправляти білкові страви невеликою кількістю цитрусового або ягідного соку.

Але, незважаючи на уявну безпеку, білково-вітамінна дієта - не найкраща стратегія для довготривалого скидання ваги. Ви можете включити її для «струсу» під час плато, але не більше, ніж на 10 днів. При цьому після дієти не потрібно «накидатися» на вуглеводну їжу. Ви повинні «виходити» з білково-вітамінної дієти рівно стільки ж днів, скільки сиділи на ній, поступово додаючи до раціону такі продукти, як гречка, вівсянка, висівки, цільнозерновий хліб, макарони з твердих сортів пшениці, коричневий рис. «Добавками» варто замінювати половину кількості білкової їжі на сніданок, поступово додаючи трохи цільного зерна до другого сніданку, обіду, полуденка, і так далі. Тільки поступовий вихід з дієти може гарантувати вам, що кілограми не повернуться. Що ж стосується випічки - про неї доведеться забути на якомога довший термін. З солодощів першим повинен «повернутися» чорний гіркий шоколад, і останніми - все, що містить борошно і цукор одночасно.



Переглядів: 4610

Увага, тільки СЬОГОДНІ!