Іноді так хочеться простого десерту, швидко готується, низькокалорійного, обов'язково смачного, що б просто в крісло сісти, розвалитися, і не поспішаючи їсти ложкою, або через «соломинку», смакоту. У мене це молочні коктейлі зі свіжими, замороженими, або консервованими ягодами і фруктами. Дуже люблю персики консервовані. Я й сама варю їх в сиропі, закриваю на зиму, і купую великими банками. Десерт цей дуже корисний. Молоко поєднується з усіма ягодами і фруктами.
Інгредієнти:
Молоко.
Персики консервовані.
Пропорції 1: 1.
Як приготувати персиковий молочний коктейль:
У ємність з високими стінками накладаємо персики. Сироп не віджимати, але й не намагаємося покласти його багато. Мені дуже зручно працювати блендером в повному келиху з товстими стінками. Ті колби, що продаються разом з блендером легені, мені дуже незручно в них працювати.
Збиваємо персики, перетворюючи їх на пюре.
Креманки заповнюємо на одну чверть тільки збитими персиками.
Далі до збитих персикам в пивний келих додаємо молоко. Ще раз збиваємо. Доливаємо коктейль в креманки.
Кладемо заморожені ягоди. У мене балу вишня, але можна ті які любите ви. Персиковий молочний коктейль готовий!
Смачного !!!