Як приготувати картопляну запіканку з м'ясом

Як приготувати картопляну запіканку з м'ясом
Легке в приготуванні блюдо, яке також підходить і для дітей.

Час приготування: 40 хв.
Порцій: 6
В 1 порції: 196.8 ккал.
білки - 11.3 г, жири - 12.1 г, вуглеводи - 10.5 г

ЩО ПОТРІБНО:

  • 200 г картопляного пюре з вершками
  • 1 ч. Л. «Чудової приправи» Роллтон
  • 400 г м'ясного фаршу
  • по 1 цибулині і морквині
  • 2 ст. л. вершкового масла
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів
  • 200 г сметани

Як приготувати картопляну запіканку з м'ясом:

  1. 1. Цибулю і моркву очистити, подрібнити і змішати з фаршем і «Чудової приправою» Роллтон ». Обсмажувати в розігрітому рослинному маслі, помішуючи, 15 хв. Викласти на друшляк, струснути.
  2. 2. Картопляне пюре «Роллтон» розвести в 800 мл гарячої води, додати 1 ст. л. вершкового масла, сметану, перемішати.
  3. 3. У змащену маслом і присипану сухарями форму викласти половину пюре, потім фарш і залишився пюре. Розрівняти поверхню, змастити маслом і запікати в розігрітій до 220 ° С духовці 15 хв.

Журнал «Школа гастроному» №23 2008



Переглядів: 2632

Увага, тільки СЬОГОДНІ!