Салат у вигляді овечки

Салат у вигляді овечки

Наступаючий рік, стане символом дерев'яної вівці і кози. Сучасні господині, готуючи салати на Новий рік 2015, без сумнівів будуть це враховувати. Тому пропонуємо вам, наш варіант приготування салату у вигляді овечки. Якщо ж який то інгредієнт вам не до душі, ви, звичайно ж, можете його замінити, головне ідея, яку ми із задоволенням ділимося з нашими читачами.
Для приготування салату у вигляді овечки, знадобиться:

  1. 3 штуки курячих яєць;
  2. 4 штуки великого чорносливу;
  3. 1 велика морквина;
  4. 5 столових ложок рису;
  5. 150 грамів копченого курячого філе;
  6. майонез;
  7. 3 штучки маслин і кілька листів зеленого салату.

Для початку потрібно зварити моркву, рис і яйця. Морквину помийте і зваріть до готовності. Рис промийте, так само варіть до готовності. Рис необхідно посолити за смаком і додати при варінні ложку соняшникової олії, щоб він був розсипчастим. Якщо ж рис, у вас пропарений, тоді варіть без додавання олії, але теж посоліть. Яйця варимо як звичайно.

Формуємо листковий новорічний салат у вигляді овечки
На плоске блюдо покладіть готовий і остиглий рис. Як видно на фото, робимо форму овечки з кола (голова) та еліпса (тулуб).

Салат у вигляді овечки
Нанесіть майонезну сіточку.

Салат у вигляді овечки
Куряче копчене філе наріжте кубиками і покладіть зверху.

Салат у вигляді овечки
Так як всі верстви салату у вигляді вівці, будуть промащується майонезом, знову малюйте сітку, після чого покладіть нарізаний на смужки або шматочки чорнослив без кісточок.

Салат у вигляді овечки
Далі у нас йде варена морква. Натріть її на дрібній тертці, після укладіть акуратно поверх чорносливу. Десь ложку натертої моркви треба відкласти, щоб зробити овечку мордочку.

Салат у вигляді овечки
Майонезна сітка по всій поверхні.

Салат у вигляді овечки
Далі трьом на тертці одне куряче яйце. Решта два яйця поділяємо на білок і жовток. Жовток можна додати до цього шару, а білки відкладіть в сторону.

Салат у вигляді овечки
Знову ж таки, рясна сіточка з майонезу.

Салат у вигляді овечки
Цей шар останній і робимо його з білка курячого яйця. Тремо на дрібній тертці. І робимо як би руно, нашої овечки.

Салат у вигляді овечки
Далі формуємо овечки мордочку з натертої моркви, як на нашому фото. На місце очей ставимо кружечки з маслини. Ніжки робимо з двох цілих маслин без кісточок.

Салат у вигляді овечки

Рот малюємо з майонезу, ще у мене були зернятка граната і я їх поставила як зіниці всередину маслин.

Салат у вигляді овечки
Навколо салату у вигляді овечки, ставимо листя кучерявого зеленого салату, як би вівця наша, знаходиться на лузі.

На цьому приготування новорічного салату можна вважати закінченим. Більше посміхайтеся, і готуйте із задоволенням, тоді коза принесе удачу, а овечка багато радості в майбутньому році!

Салат у вигляді овечки



Переглядів: 3976

Увага, тільки СЬОГОДНІ!