Якщо вам потрібно і вечерю приготувати, і з дітками пограти, і за чоловіком на роботу зайти, що б потім всією родиною йти на прогулянку, а після повернення додому вас чекав теплий домашній смачну вечерю, тоді картопля з м'ясом в горщику - це ваш вибір. Адже глиняні горщики, якщо не виймати з духовки, зможуть кілька годин тримати тепло, завдяки чому таке блюдо як картопля з м'ясом чи не втратить свій смак. Ну а підібрати відповідний гарнір або салатик до нашого страви можна тут: https://kuharka.biz/.
Інгредієнти для приготування:
Картопля.
Морковочка.
Цибулю.
Помідорка.
М'ясце куряче, індиче, свиняче і т.д. (На ваш погляд)
Сіль.
Перець.
Петрушечкой.
Кількість продуктів "на око" оскільки різні за місткістю є горщики, плюс ви на свій смак зможете визначити хочете ви більше м'яса чи все таки овочів у вашому горщику.
Як приготувати картоплю з м'ясом в горщику
У горщики по плечики кладемо попередньо очищену, вимиту і порезаную картоплю.
Потім підлаштовуватися помидорку.
Цибулю півкільцями кладемо по четвертинки.
Прямо на цибулю кладемо шматочки м'яса.
Тепер споруджуємо морквяну «шапочку».
Солимо, перчимо, кладемо лавровий листок. У кожен з горщиків наливаємо по 0.4 ст. водиці, так картопля і м'ясо будуть дуже м'якими і ніжними, а під час гасіння в духовці у вас не буде боліти голова, як потім відмити духовку, від витекли з горщика вмісту.
Гасити картоплю з м'ясом в горщику близько 40 хвилин, приблизно при температурі 190 градусів. Збираєтеся їсти відразу - їжте, якщо ні, то з духовки, не виймайте. Кришки, не відкривайте, так як висушіть вкусняшку. Години три можна гуляти, а картопля з м'ясом в горщиках залишиться теплою - теплою.
Смачного !!!