Кебаб з картоплею

Кебаб з картоплею

Кебаб з картоплею

До вас несподівано нагрянули гості, а ви не знаєте чим їх пригостити?

Відмінним частуванням буде картопляний кебаб на шпажках.

Це досить ситне друге блюдо, але в той же час воно виглядає ефектно. Готується легко і швидко.

Інгредієнти для кебаб з картоплею:

  • М'ясний фарш (будь-який, на ваш смак) - 200 грам
  • Картопля - 300 грам
  • Цибуля - 1 штука
  • Яйце 1 штука
  • Сіль, спеції.

Фольга, дерев'яна шпажка.

Як приготувати кебаб з картоплею

Для початку потрібно підготувати м'ясний фарш.

У готовий фарш додаємо яйце, подрібнену цибулю, сіль, перець.

Кебаб з картоплею

Перемішуємо фарш. Трохи відбиваємо.

Тепер потрібно почистити і помити картоплю.

Потім нарізаємо картоплю кружечками, товщиною приблизно менше одного сантиметра.

Кебаб з картоплею

Потім по черзі нанизуємо картоплю і фарш.

Кебаб з картоплею

Готові кебиби потрібно загорнути у фольгу.

Кебаб з картоплею

Виходить ось така цукерка.

Кебаб з картоплею

Тепер кебаб викладаємо на деко, і запікаємо 30 - 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Якщо ви хочете, щоб ваші кебаби були рум'яними, то за 10 хвилин, до відключення духовки, потрібно розгорнути кебаби, змастити соняшниковою олією, і ще запікати. До такого чудового блюда відмінно підійде гранатовий салат.

Кебаб з картоплею

Кебаб з картоплею



Переглядів: 3309

Увага, тільки СЬОГОДНІ!