Спаржева квасоля на зиму

спаржева квасоля

Готується дуже просто, а використовувати потім плоди своїх праць дуже просто, адже страви з спаржевої квасолі легкі в приготуванні. Наприклад, прогріти стручки в оливковій олії і посипати тертим сиром. Смачна і додана в макарони спаржева квасоля, рецепти можуть змінюватись в залежності від побажань. Одним словом, відмінною підмогою для приготування оригінальних страв буде проста спаржева квасоля. Тому дуже важливо зберегти спаржеву квасолю на зиму.

Інгредієнти:

Квасоля спаржева

Для маринаду на 2 літри води:

Сіль 2 ст. л.

Оцет 100 м

спаржева квасоля

Як приготувати спаржеву квасолю на зиму

Квасоля моєму під проточною водою, ріжемо шматочками і кидаємо в киплячу воду.

спаржева квасоля

Кип'ятимо 10 хвилин.

спаржева квасоля

Готуємо маринад. У киплячу воду додаємо сіль, як тільки сіль розчиниться, заливаємо оцет. Маринад готовий.

спаржева квасоля

Зварену квасолю розкладаємо по банках.

спаржева квасоля

Заливаємо маринадом.

спаржева квасоля

Накриваємо кришками і ставимо стерилизоваться на 30 хвилин.

спаржева квасоля

Дістаємо банки з води і закручуємо спаржеву квасолю на зиму кришками. Ставимо банки, перевернутими, під ковдру до повного охолодження.

Смачного !!!



Переглядів: 2077

Увага, тільки СЬОГОДНІ!