Гарбузове мафіни з яблуком і корицею

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею

Тісто для маффінів можна доповнювати різноманітними сухо- і свіжими фруктами, горіхами, маком, шоколадом. Варіантів їх приготування - величезна безліч, і кожен для себе знайде рецепт найбільш смачних для нього маффинов.
Пропоную вам один з смачних рецептів - гарбузові мафіни з яблуками і корицею. Ніжний солодкий смак гарбуза чудово поєднується зі смаком яблук, а кориця надає їм особливу родзинку.

Приступаємо до приготування гарбузового маффинов з яблуком і корицею.

Нам знадобляться такі інгредієнти:
борошно - 200гр.-
яйце - 1 шт.-
цукор - 100 гр.-
сметана - 2-3 ст. о.-
масло ростить. - 2 ст. о.-
розпушувач тіста - 1 ч. о.-
гарбуз - 200 гр.-
яблуко - 3 шт.-
кориця -? ч.л.-
масло вершкове (для змащування формочок).

Як готувати маффіни

1 Гарбуз очистите від шкірки, наріжте невеликими шматочками і покладіть в блендер.
2 Подрібніть до стану пюре. Також гарбуз можна натерти на тертці.
Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
3 У ємність розбийте яйце.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
4 Додайте цукор.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
5 Збийте масу.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
6 Потім додайте сметану.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
7 Налийте рослинного масла

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
8 Додайте просіяне через сито борошно і розпушувач.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею

9 Змішайте всі інгредієнти.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
10 Додайте в тісто гарбузове пюре.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
11 Яблука очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
12 Покладіть їх у тісто.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
13 Додайте подрібнену корицю і перемішайте все до однорідності.
Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
14 Форми для випічки змастіть вершковим маслом. Розлийте в них тісто на 2/3 висоти формочок. Можна використовувати так само залізні формочки для солодких кексів.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею
15 Поставте в розігріту до 180? C духовку і випікайте близько 40 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною паличкою.

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею

Гарбузове мафіни з яблуком і корицею

Смачного !!!



Переглядів: 2607

Увага, тільки СЬОГОДНІ!