Сирні сирники

lady-day-Ванільні сирники

lady-day-Ванільні сирники

Смачні ванільні сирники на сніданок, це відмінний початок дня з кухлем ароматного чаю або кави. Адже не потрібно розписувати як корисний сир для нашого здоров'я, потрібно просто приготувати з нього щось смачненьке і тоді відмінний настрій з ранку забезпечено вам і всій вашій родині. І рецепт смачних, солодких сирників з ароматом ванілі підходить для цього якнайкраще.

Для приготування ванільних, сирних сирників знадобиться:

800 грамів сиру (краще домашнього)

3 яйця

6 столових ложок цукру

7 столових ложок борошна в / с

пакетик ванільного цукру

і рослинна олія для смаження без запаху.

Покладіть сир в глибоку миску.

lady-day-Ванільні сирники

lady-day-Ванільні сирники

Додайте до нього яйця, ванільний цукор і цукор-пісок.

lady-day-Ванільні сирники

lady-day-Ванільні сирники

Пам'ятайте це все за допомогою толкушки для картоплі. Збивати в блендері настійно не рекомендую, тому як все перетвориться в однорідну масу і сир буде непоміченою, від чого сирники втратять свій особливий смак.

lady-day-Ванільні сирники

lady-day-Ванільні сирники

Додайте борошно і ще раз добре все перемішайте за допомогою тієї ж толкушки.

lady-day-Ванільні сирники

lady-day-Ванільні сирники

На дно сковороди налийте олію, і поки воно нагрівається, приступайте до сирним сирників.

Для цього посипте трохи борошна на руки (щоб сир не приставав до долоньках), зачерпніть сирну масу за допомогою ложки і скачайте в руках невелику кульку, який потім потрібно здавити щоб вийшов акуратний млинець.

lady-day-Ванільні сирники

lady-day-Ванільні сирники

Так робимо поки не закінчиться вся сирна маса, при цьому ви повинні встигати робити нові сирні сирники, поки смажиться перша партія. Вогонь повинен бути середній, щоб вони встигли прожарітся, але не згоріти при цьому, і не маленький, щоб сирники саме смажилися, а не варилися у маслі. Не забуваємо що підсмажити потрібно з обох сторін.

lady-day-Ванільні сирники

lady-day-Ванільні сирники

У цьому випадку смачний і корисний сніданок вашій родині просто забезпечений і аромат ванілі сам розбудить ваших домочадців і покличе до столу. Подавайте ванільні, сирні сирники зі сметаною або з коханою варенням.

lady-day-Ванільні сирники

lady-day-Ванільні сирники



Переглядів: 2765

Увага, тільки СЬОГОДНІ!