Для отримання 1 літра імбирного лікеру в домашніх умовах необхідно взяти:
700 грам водкі-
60 грам імбирного корня-
250 грам цукру (можна замінити медом) -
4 волоських ореха-
по щіпці порошку ванілі і коріци-
можете покласти також екологічно чисту лимонну або апельсинову цедру.
Як готувати імбирний лікер
Свіжий корінь імбиру слід очистити і розрізати на тонкі скибочки.
Скласти в літрову банку подрібнений імбирний корінь, четвертинки ядер волоського горіха, цукор, ваніль і корицю.
Залити компоненти горілкою, закупорити і збовтувати близько 20 секунд.
Такий імбирний лікер повинен настоюватися 2 тижні. Протягом цього терміну пляшку періодично необхідно струшувати.
Після закінчення зазначеного терміну рідину процідити і перелити в красиву пляшку.
Як бачите, нічого складного. А ось результат ... Спробуйте і оціните по достоїнству! Так само рекомендуємо приготувати корисний імбирний чай для схуднення.