Картопля тушкована з свининою

ladyvlife.ru-Картошка тушкована з свининою

ladyvlife.ru-Картошка тушкована з свининою

Що приготувати на швидку руку для сім'ї, щоб було ситно і смачно? Звичайно ж тушковану картоплю зі свининою.

На 4 л каструлю:

3 кг картоплі

0,5 кг. свинини

250 гр морквини

250 гр ріпчастої цибулі

2 ст. лож. томатної пасти

80 мл соняшникової олії.

Овочі очистити, помити. Картоплю нарізати кубиками, моркву і цибулю соломкою. Картоплю: покласти в каструлю, залити водою, посолити за смаком і поставити на вогонь.

Свинину помити, порізати, обсмажити на олії в глибокій сковорідці до напів-готовності. Додати в сковорідку: морква, цибуля, перемішати.

ladyvlife.ru-Картошка тушкована з свининою

ladyvlife.ru-Картошка тушкована з свининою

Через 3 хв коли цибуля стане прозорою додати повні 2 ст. ложки томатної пасти. Просмажити всі разом постійно помішуючи, ще близько 2 хвилин.

ladyvlife.ru-Картошка тушкована з свининою

ladyvlife.ru-Картошка тушкована з свининою

Додати вміст сковорідки до картоплі, перемішати і тушкувати 40-50 хвилин. За 5 хвилин до готовності поперчити або додати інші спеції за вашим смаком.

ladyvlife.ru-Картошка тушкована з свининою

Картопля тушкована з свининою, для сімейного обіду готова.



Переглядів: 3655

Увага, тільки СЬОГОДНІ!