Таку м'ясну запіканку можна готувати як на вечерю так і на сніданок, адже якщо у вас є готовий фарш, то вам знадобитися тільки кілька хвилин, щоб додати потрібні інгредієнти і поставити м'ясну запіканку в духовку.
М'ясна запіканка
800 гр свинячого фаршу
1 цибулина
2 яйця
3 ст ложки борошна
сіль, перець
масло для форми
1 патисон або інші овочі
Цибулину натріть на тертці, додайте до фаршу разом з борошном, сіллю і перцем. Добре змішайте.
Додайте 2 яйця, ще раз добре змішайте.
Патисон наріжте колами. Якщо патисони немає, можна використовувати кабачок або баклажан.
Змастіть форму соняшниковою олією (або іншим жиром). Покладіть на дно гурток патисони.
Зверху покладіть шар фаршу, на який складіть пластинами шар з патисонів.
Покладіть решті фарш і відправте в духовку на 45-50 хвилин.
Готову м'ясну запіканку можна прикрасити кетчупом і майонезом.