Поради по правильному харчуванню

Поради по правильному харчуванню

Перехід на правильне харчування у різних людей відбувається з певних причин. Мало хто намагається збалансувати свій раціон тільки тому, що йому так захотілося, без певних причин, таких як проблеми зі здоров'ям або надлишковою вагою. Варто так само відмітити, що деякі люди переходять на правильне харчування з метою оздоровлення і поліпшення загального стану здоров'я або організму.

Великою помилкою є те, що дуже часто люди не можуть точно сказати, що таке правильне харчування. Зауважимо, що правильне харчування - це не тільки виключення зі свого раціону шкідливих продуктів у вигляді напівфабрикатів, фаст-фуду або тих, які містять високу концентрацію жиру. Правильне харчування так само являє собою складання такого щоденного меню для людини, яке максимально багате на вітаміни і корисні речовини для людського організму.

П'ять заповідей правильного харчування

Так як правильне харчування є саме системою, структура і складові якої міцно взаємопов'язані, виділимо певні правила, які допоможуть кожному переглянути свій спосіб харчування і почати їсти правильно.

  1. Ні шкідливої їжі. Вживання шкідливих і дуже жирних продуктів несе за собою не тільки погане самопочуття, але й проблеми зі здоров'ям. Для того, щоб відучити себе від «поганих» продуктів, намагайтеся при кожному бажанні з'їсти щось шкідливе замінити його на більш корисний, але нешкідливий продукт: шматок торта з жирним кремом відмінно замінить чізкейк або вівсяне печиво, альтернативою смаженої свинини стане відварна куряча грудка , а молочний шоколад для любителів солоденького краще замінити на чорний.
  2. Їмо часто. Всі чудово знають, що в день людина повинна приймати їжу не менше чотирьох-п'яти разів, але от мало хто прислухається до такого правилу. Саме такий «харчової» розпорядок допоможе збагатити організм енергією і запобіжить переїдання, що є частим наслідком дво- або одноразового харчування. Пам'ятайте, що самим ситним протягом дня повинен бути сніданок, бо він задає ритм для подальшої частини дня і вашої активності.
  3. Більше фруктів і овочів. Вживання в їжу великої кількості фруктів і овочів допоможе отримати повний набір вітамінів і корисних речовин, які просто необхідні організму завжди. Особливо нестача вітамінів проявляється в холодну пору року або відразу після зими, так що намагайтеся вживати свіжі фрукти і овочі протягом всього року.
  4. Вода. Для нормальної роботи організму, обміну речовин та уникнення набряклості кінцівок необхідно щодня вживати 2-2,5 літра чистої мінеральної води без газу. В цей обсяг не повинні входити кава і чай, бо являють собою додаткові напої. Варто засвоїти правило, що пити яку або рідина під час прийняття їжі не рекомендується. Пити воду або інші напої краще за 20 хвилин до їди або за 30 після. Дуже корисно так само випивати вранці натще склянку води з медом або лимонним соком. Така процедура допоможе швидше прокинутися від сну і запустити травний механізм тіла.
  5. Не їмо на ніч. Вживання їжі на ніч впливає не тільки на самопочуття, якість сну і пробудження, а також на роботу шлунка і кишечника. Ті продукти, які з'їдаються безпосередньо перед сном не зможуть засвоїться повністю, шлунок не зможе відпочивати протягом ночі і до того ж Ви можете отримати проблеми зі шлунком. Допускається легка вечеря за три години до сну, який не повинен містити важких і жирних продуктів.

Приклад правильного харчування

Для того, щоб легше уявити раціон і продукти, які потрібно приймати при правильному харчуванні, складемо приблизне меню на кожен день.

  • Понеділок: на сніданок ми можемо з'їсти вівсяну кашку. В обід щі або легкий супчик, можна так само приготувати суп-крем з овочів - корисно і незвично, а ще - дуже смачно. Під час полудня добре буде перекусити запіканкою з брокколі і цвітної капусти, а на вечерю побалуйте себе запеченою картоплею з білим курячим м'ясом. Перед сном можна з'їсти салат з моркви з часником.
  • Вівторок: Снідаємо вівсяної кашкою, яка додасть нам енергії і сил на цілий день. В обід курячий суп з вермішеллю, а от під час полудня можна себе побалувати і чимось солоденьким - сухофруктами або горіхами. На вечерю готуємо короп з рисом і овочами.
  • Середа: Вранці насичуємося пшоняною кашею. На обід можна з'їсти вермішельного суп з курячим м'ясом. На полуденок у нас сирна запіканка, а ввечері - риба з овочами.
  • Четвер: починаємо ранок з пшоняної каші. Днем насичуємося картопляним супом з оселедцем. На полуденок можна приготувати сирну запіканку, а ввечері з'їсти м'ясні фрикадельки з відвареною картоплею і легким овочевим салатом.
  • П'ятниця: на сніданок ячна каша. В обід з'їдаємо картопляний суп з оселедцем, а під час полудня насичуємося рисової бабкою з яблуками. На вечерю відварні фрикадельки з макаронами і салатом з овочів.
  • Субота: на ранок у нас ячна каша. В обід можна з'їсти супчик з фрикадельками і шпинатом, на полуденок готуємо рисову бабку. Вечеряємо гречаною кашею з відвареної яловичиною і свіжими овочами.
  • Неділя: на ранок - яйця пашот. В обід їмо суп з фрикадельками і зі шпинатом. На полуденок - апельсиновий сирний торт без випічки. На вечерю можна приготувати м'ясо з овочами і гречкою.

Правильне харчування і очищення організму

Багато дієтологів стверджують, що при правильному харчуванні людський організм можна очистити від токсинів і шкідливих речовин, які знаходяться в багатьох продуктах, які ми вживаємо щодня. Як вже говорилося вище, для очищення організму необхідно відмовлятися від продуктів, які є улюбленими багатьма, але не приносять нашому організму користі: кава, чай, газовані напої, чіпси, фаст-фуд.

Необхідно вживати велику кількість води, яка допоможе прискорити обмін речовин і тим самим вивести з організму непотрібні і шкідливі речовини разом з водою. Ще одним із способів, який безпосередньо відноситься до правильного харчування і допомагає нашому організму очиститися є розвантажувальний день.

Один раз на тиждень, для полегшення травного процесу і, як вже було сказано, очищення організму, необхідно робити розвантажувальний день, під час якого людина вживає тільки овочі або фрукти, а дуже часто тільки один вид такого роду їжі. Їжа рослинного походження відмінно виводить токсини з організму людини. Ось саме тому розвантажувальні дні такі цінні для нас.

Вибір, без сумнівів, має кожен, але здоров'я і тіло дається в цьому житті тільки один раз. Ми можемо вибирати між звичайним харчуванням, яке дуже часто пов'язано зі всілякими захворюваннями і правильним харчуванням, яке не тільки допоможе бути здоровим, але і прожити довге і щасливе життя. Вибір за кожним.

Будьте здорові і радійте життю!



Переглядів: 3427

Увага, тільки СЬОГОДНІ!